Wildkrankheiten, Versorgen & Verwerten von Wild

Lernheft Wildkrankeiten, Versorgen & Verwerten von Wild - Sicher durch die Jägerprüfung

Die Ursachen und Symptome der unterschiedlichen Wildkrankheiten sind vielfältig. Zum Schutz des Menschen vor Zoonosen und dem Erkennen von genusstauglichem und genussuntauglichem Wildbret muss ein Jäger vorliegende Wildkrankheit sicher erkennen können. Ein fundiertes Fachwissen auf diesem Gebiet ist zudem zur Vermeidung von Seuchen und dem Umgang mit anzeige- und meldepflichtigen Wildkrankheiten unerlässlich.
Unser Lernheft vermittelt Ihnen die notwendigen Kenntnisse über wichtige Rechtsnormen, die Ursachen und dem Erkennen der verschiedenen Wildkrankheiten und den daraus resultierenden Maßnahmen. Ein weiterer Aspekt gilt der Wildbrethygiene und dem Umgang mit Wild von der Erlegung bis zur Vermarktung. Dadurch ist unser Lernheft auch für die Schulung zur kundigen Person geeignet. Des Weiteren bieten wir Ihnen wertvolle Tipps zum Aufbrechen und Zerwirken von Hoch- und Niederwild.

Inhalte:

• Die wichtigsten Wildkrankheiten und ihre Bekämpfung
• Das fachgerechte Versorgen und Verwerten von Wild
• Rechtliche Grundlagen für Wildbrethygiene und Wildbretverwertung
• Wildtransport

ISBN-Nr. 978-3-949007-05-7